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Platos Argentinos

Portada  |  17 diciembre 2021

#PlatosArgentinos: Hamburguesas bien argentas

Pasan los años y las modas, pero la hamburguesa siempre se reinventa. Y hace rato que en nuestro país vivimos un boom de burgers gourmet 🍔

Hay para todos los gustos. Desde una americana con cheddar y bacon hasta una bien argenta con entraña, provoleta y chimichurri. No existe la hamburguesa perfecta, pero @santigiorgini te va a mostrar un par que se te va a caer la baba. 😋


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En el Mercado de San Nicolás nos cuentan que la favorita es la clásica doble con cheddar y bacon, destacan el valor agregado de un producto artesanal con un aderezo secreto que Santi nos dice: "hay que probarlo" 

En Santa Fe nos invitaron a probar la burger "Sueño Americano", la cebolla crispy es su toque especial, dulces y crocantes para contrastar con unas papas super doradas.

Para finalizar nuestro recorrido visitamos Deniro, donde la "doña tota" incluye fideos moñito, la "tarea fina" con molleja y la "gino reni" con su toque de salchicha parrillera. Identidades muy particulares con un ingrediente infaltable, la entraña, 200 gr. de carne en cada plato.

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